篆新农贸市场可谓昆明最“牛”菜市场,除了其知名度,还因它是目前昆明市主城区内最大、经营品种最齐全、销售额最大、最能体现昆明当前物价水平的农贸市场。
据悉,本土”最牛“松子园小飞鸡即将空降昆明市区。小飞鸡第一家体验店终于要在市中心”最牛“篆新农贸市场落地。
说起最”牛“小飞鸡,当属松子园土鸡。下面将为大家详细介绍小飞鸡的”牛“!
名门篇
松子园小飞鸡系出名门。由入驻国家级农业创业园区——石林台湾农民创业园的云南大润农业产业开发有限公司推出的绿色健康食品。大润农业产业开发有限公司作为昆明市重点农业产业化龙头企业,一直致力于健康、绿色的食品链开发工程。
生态篇
小飞鸡是从农业可持续发展的角度,根据生态经济学原理,将传统养殖方法和现代科学技术相结合,利用林地、草场、果园、农田、荒山等资源长期放养的优质鸡。经过市场调研,按7统一的原则实施项目技术管理。即:统一生态的养殖环境,统一良种土鸡进行繁育,统一的自然孵化育雏,统一天然谷物原粮饲养,统一松子林散养防疫,统一密封、卫生宰杀流程,再由专业的配送人员送到小飞鸡线下体验店,最后统一进行宣传销售。
生长篇
小飞鸡严格遵照土鸡自然生长规律养殖,240天出栏,肉里的酸性物质和酶能有足够的时间沉积,鸡的肉也就更加有筋道、更香、更好吃,风味更好。散养的鸡由于放养运动量比较大,所以肌肉结实,不会太胖太油。公鸡鸡油更少些,适合怕油、怕胖的人群;老母鸡鸡油比较多,鸡肉很结实。因严格遵照土鸡生长规律,目前每年能推向昆明市场的小飞鸡商品只有18万只。
飞蛋篇
除小飞鸡外,松子园也提供绿色健康的小飞蛋。蛋表面的胶护膜厚而坚韧,不平滑,蛋壳含钙高。蛋黄比例大,颜色也比普通鸡蛋更鲜黄,蛋黄扎破也不会流出。小飞蛋蛋清稠度高,提起来不容易断,蛋黄和蛋清均晶莹剔透,搅拌时蛋黄和蛋清的黏稠感强,不易混匀。土鸡蛋口感极佳,纯正香嫩,小飞蛋比一般土鸡蛋还要鲜香嫩黄。
体验篇
小飞鸡体验店与我们所熟知的生鸡销售点都不一样。第一,顾客可以进行生鲜鸡的预定,为确保所有购买者买到新鲜放心的鸡肉,会在预定次日进行科学卫生除菌的生鸡宰杀流程,然后由专业的送递员鲜鸡送上门。当然,小飞蛋是可以直接进行购买的,但购买量过大也需提前预订。第二,体验店可以办理会员卡及充值业务,这对于老主顾来说是份福利,一卡在手,就可以坐等健康鲜美的小飞鸡送上门。充值卡一次充值相应的金额还可以享受购鸡优惠。
作为云南生鲜土鸡供给配送领航者,最”高大上“的小飞鸡将与最聚人气的篆新农贸市场碰撞出怎样的火花呢?
敬请期待松子园小飞鸡篆新体验店的开业。