近日，中国厨房家电领军品牌九阳推出全新“铁釜”IH饭煲，这款耗时2年打造的“中国煮饭最香的饭煲”，由3大核心科技，24项领先技术与3.1斤震撼纯铁内胆组成，完美再现了土灶铁锅烹煮米饭的口感，进一步提升其营养价值。该产品还未上市即引起业内与消费者的高度关注，有消息称，铁釜首发定在8月15日，适逢日本无条件投降69周年，加之发布会同期推出#你的胆够分量吗#系列微博活动，此举被认为是“铁釜”剑指以日系品牌为主的高端饭煲市场。

  九阳“铁釜”IH电饭煲的三项核心技术，奠定了土灶铁釜柴火饭的纯正口感。IH灶火加热技术模仿传统土灶柴火加热，让热力包围整个铁釜，相比传统普通饭煲只有铸铝加热盘底部加热，加热面积提高50%，为烹饪提供足够火力；独有“3D密绕”电磁线盘，32股密绕线圈，每股由60根电磁线组成，弧形发热盘完美贴合纯铁内胆，确保加热无死角；独有“灶烧提香”程序，通过智能六步烧饭程序，控制IH电磁大火力加热，重现土灶柴火烧饭的经典好味道，让儿时的柴火饭再次回到餐桌。

  历经上万次的模拟计算与实验论证，九阳更将热动力学科技融入传统纯铁材质，独特的第三代双球形铁釜内胆搭配独有“对流环”设计，首次实现了对流双沸腾，让每一颗米粒都能充分均匀的吸收热量与水分，IH高能火力直透米芯，激活大米营养因子，充分释放甘甜弹牙的口感。同时，九阳铁釜摒弃了对成本与效能平衡的追求，采用纯铁铸造，确保了内胆在安全性、耐久性、热效性等方面居于领先地位。有行业专家称“铁釜”的面世将开启民族饭煲IH时代竞争新格局。

  九阳品牌管理中心负责人表示，从中国第一台豆浆机开始，九阳二十年来一直致力于深入探究中国传统饮食习惯与现代科技的结合，2013年九阳就在中国率先推出了IH食尚+系列完全自主知识产权IH产品，此次推出的“铁釜”是九阳在IH饭煲领域的进一步创新。九阳希望从一碗米饭开始，让更多中国人能享受健康、便捷的食尚生活。

  据悉，九阳“铁釜”IH电饭煲将在8月15日在天猫、京东旗舰店及苏宁、家乐福线上线下同步首发。为了让消费者率先感受3.1斤震撼厚釜，体验“铁釜”带来的土灶饭香，九阳将在8月5日前免费送出价值700万元的10000台铁釜饭煲！感兴趣的朋友扫描二维码关注九阳新浪官方微博、官方微信即可参与活动。