2015年亚洲酒店论坛年会暨第十届中国酒店星光奖于4月1日在上海圆满落幕。活动期间,超过1000位来自世界各地的酒店管理者、开发商、投资者及行业领导嘉宾,围绕投资、品牌、运营和移动互联网等话题,探讨了酒店业的创新发展之路。此次论坛的一大热点话题是近年来蓬勃发展的中档酒店市场。在分论坛“主题及中端酒店市场:品牌重塑与抢滩策略”中,来自东呈、尚客优、锦江都城、君亭等酒店集团的行业代表,对中档酒店市场趋势和品牌策略等问题发表了各自的见解。
东呈酒店集团董事长兼CEO程新华认为,中档酒店的品牌定位与产品要抓住消费者的核心需求,避免像传统经济型酒店一样走向产品同质化的窘境。程新华亦透露:东呈酒店集团在移动互联网方面的努力,将在今年取得阶段性成果。在论坛最后的第十届中国酒店星光奖颁奖典礼上,程新华获得了“中国酒店业新领军人物”奖,东呈则获得了中国最具发展潜力酒店集团。
“精选服务酒店”回应消费升级呼声
2014年东呈酒店集团成立之际,程新华率先引入了“精选服务酒店”的概念。“酒店品质必须响应消费升级的市场呼声。在升级过程中,将经济型酒店效率与高星级酒店格调创新融合到一起,就是我们的精选服务酒店。”刚被获颁酒店业新领军人物的程新华认为,在中档酒店这片蓝海市场,精选服务酒店能更好地贴近中产阶级消费群体的核心需求。这群消费者更敏感,更精明。住酒店对他们来说,不仅仅是睡觉和洗澡,更象征着追求品质和格调的现代生活方式。
“精选服务酒店”是程新华对酒店行业、产品的多年观察、研究心得。从程新华最早创立的城市便捷酒店品牌,便可初见端倪。城市便捷的3B3S模式——五星级标准大床、自助早餐、现代淋浴以及自助书吧、自助洗衣房、自助商务区,便是在传统经济型酒店基础上优化提炼出来的升级版本。而“跨界大堂”这一充分体现现代酒店社交、休闲、商务为一体的体验空间,则被东呈运用在新中档品牌宜尚酒店中。“大堂的设计体现着一个酒店品牌的形象气质,在宜尚的跨界大堂里,我们整合打通了餐厅、酒吧、商务区、休闲区,它是热闹的,轻松的,互动的,而不是冷冰冰的check-in、check out 的地方。”而另一中高端酒店品牌怡程,则引入国际礼宾服务和7X24一键式服务,设施和服务达到四星甚至五星的标准。坐落于武汉光谷的首家怡程酒店,开业不到三个月时间就实现了满房,成为了佐证“精选服务酒店”概念的生动案例。
通过“精选服务酒店”理念精髓的落实,加盟商可以实现以较低的成本提升酒店产品与服务的品质,而由此最终带来的则是消费者享受到更具性价比的消费升级体验。此外,东呈还在业内首创了针对加盟商的银企合作加盟助资计划:通过与银行进行深度战略合作,由银行向东呈提供集团授信,加盟商凭借特许经营合同,就可以向银行申请500万的无抵押贷款。目前东呈已与桂林银行、交通银行、汉口银行和光大银行达成战略合作,授信资金规模超过数亿元。程新华认为,通过这种方式解决加盟商融资难题,将大大推动东呈旗下品牌在全国的扩张发展。本年度亚洲酒店论坛,东呈酒店集团凭借其在酒店产品及开发理念领域的创新,被授予“中国最具发展潜力酒店集团”奖,。东呈的目标是在2015年开发500家店,集团旗下酒店总数将达到800-900家。而程新华也由此当选为“中国酒店业新领军人物”。
“互联网+”塑造新的酒店英雄
本次论坛的另一热门话题,就是随着李克强总理的政府工作报告而爆红的“互联网+”概念:从移动互联网的角度来看,酒店是线上线下的连接点,也是一个全方位的O2O体验平台。如何充分利用自身的这一优势,各酒店品牌近来动作频繁。街町在去年打出了微信开房门的卖点;尚客优在“互联网+”概念爆红后,提出打造本地化生活服务营销平台;铂涛旗下新增了IU互联网酒店。互联网对传统酒店业的改造,已经从PC端时代的营销层面向着运营层面深入。
程新华表示,近期东呈酒店集团的“云酒店”O2O体验平台也即将推出。对于移动端的布局,东呈有自己的考虑。相对于许多酒店重视官方APP,东呈着重于依托大平台,打造“轻入口”,在手机端覆盖多个渠道,包括微信、手机官网、支付宝服务窗、百度直达号等,让消费者更直接方便地通过手机进行预订,而无需另外下载APP占用内存。此外,通过对内打通CRM和运营数据,对外连接BAT大数据,在后台智慧系统的分析下,客人可以在手机端体验个性化的信息和服务推送。
据悉,东呈去年就积极与微信合作,成为了第一批微信卡包落地的连锁酒店企业。消费者通过彼此转让电子优惠券,就可以实现订房。这除了让预订入口变得更轻便快捷,同时也有助于由会员拉动潜在会员,形成一个自我生长的会员体系。此外,东呈还推出了微信wifi功能,客人通过微信wifi进入欢迎页面,即可享受各种“微服务”,包括预留房、晚退房、远程退房、客房清洁及维修等。
程新华表示:移动互联网项目是东呈从2013年就开始就酝酿的项目。而目前大热的“互联网+”概念从一个侧面说明,移动互联网对整个社会的改变已经到了量变引起质变的关键阶段。对于酒店行业来说,哪家企业找准方向并且切实落地,哪家企业就可能成为移动互联网时代的领导品牌。对于已经在此次星光奖获得创新以及潜力方面肯定的程新华个人和东呈酒店集团来说,“互联网+”无疑是实现飞跃和赶超的突破口。