【商界招商网 文丨杨沁锟】
刚过去的2014年期间,大批实体店盲目追崇互联网的热潮,似乎一夜之间,都将实体店销售业绩增长不佳归咎于电商冲击,对自身存在的各种问题则视而不见,也缺乏深刻检讨,却寄希望于上网开店,发展实体O2O,这是个误区。
电商无比狂热,有哪家实体零售商可以拍着胸脯说我们不怕电商?其实真的有。
福寿之家,一家来自江苏无锡的零售实体连锁机构,从2013年开始,以社区零售模式,在全国已经开出142家直营控股公司,其中省会城市,除了呼和浩特、拉萨和贵阳,将据点插满全国,2年多时间开出2000多家门店,单店营收高达百万元,2014年营收逾10亿。
甚至,其北方市场哈尔滨更是每天以3家店的开业速度在进行,相当于8小时开业一家店!秘诀是什么?
实体店倒闭潮背后
在消费低迷和电商冲击的大环境下,中国零售业在最近两年走入低潮,实体店遭遇了严重的倒闭潮。笼罩在实体店倒闭潮氛围中的商家,都面临着何去何从的难题。
近两年,便利店、专卖店、超市等业态的毛利率都出现了不同程度的下滑,沃尔玛、人人乐等大超市不断有门店关闭。大超市尚且如此,小店铺更难逃倒闭的命运。
以有“千年商都”之称的广州为例,天河商圈和环市西路商圈等优质商圈都出现了严重的倒闭,大量商铺长期关门,部分商铺空置期甚至达到半年以上。
中国零售业在最近两年走入低潮,实体店遭遇了严重的倒闭潮。那么,在中国实体店倒闭潮背后有哪些误区?
1、只看人家怎么做,不考虑我是谁
中国人有一个习惯,即喜欢看别人怎么在做。近几年行业门店的装修和布局高度“神似”,就是这个原因。
14年期间大批实体店盲目追崇互联网的热潮,似乎一夜之间,都将实体店销售业绩增长不佳归咎于电商冲击,对自身存在的各种问题则视而不见,也缺乏深刻检讨,却寄希望于上网开店,发展实体O2O,这是个误区。
2、只考虑自己想卖什么样的商品,不考虑顾客是谁
大部分零售店都有一个共同点,就是不管是谁进店,都只想推自己最想卖的商品。
为什么呢?当然是因为只考虑自己的利益。这也是门店目前最严重的误区和症结!特别是今年以来,零售店面临的经营成本压力比较大,这种只想卖自己最想推的商品的现象有变本加厉之势。
3、只考虑促销方法,不考虑实体店的“进店率”
现在竞争越来越激烈,于是很多店主天天琢磨,看对方怎么做活动自己也怎么做,却忽略了做活动是为了提高门店的进店率。
如果零售店所在的商圈普遍缺乏人气,进店率不足,如果活动都是为了提高成交率和销售业绩,而没有考虑去提升顾客进店率,那么即使有再丰富的销售技巧和活动打折,没有顾客进店,成交又靠什么实现呢?
4、自我麻痹,用同行生意的冷淡来安慰自己
阿Q精神,今年大环境不是很好,所以很多人就先看看对面的店,也偶尔出去看看其他地区的店,发现人家生意好像也不是那么好,心里就踏实了,晚上睡觉就觉得很安稳了!
以上这四大错误的习惯性思维,给实体店朋友带来巨大困境。但是,该如何突围呢?来自福寿之家的经营模式或可给你启示。
“8小时开一家店”的秘密
在一片对实体店唱衰中,就连沃尔玛、卜蜂莲花等大型超市集团都难以为继,纷纷关闭线下门店整合资源。而福寿之家却在这时候选择以社区为出发点,拾起零售这块投资者并不看好的蛋糕,在所有人看来,这似乎困难重重。
结果,福寿之家却大放异彩。
从2013年开始,福寿之家,一家来自江苏无锡的零售实体连锁机构,以社区零售模式,在全国已经开出142家直营控股公司,其中省会城市,除了呼和浩特、拉萨和贵阳,将据点插满全国,2年多时间开出2000多家门店,单店营收高达百万元,2014年营收逾10亿。
甚至,其北方市场哈尔滨更是每天以3家店的开业速度在进行,相当于8小时开业一家!
它是怎么玩的?
马云曾经说过:“天下没有难做的生意。”福寿之家总经理王德才非常认同。作为一个生意场上的老将,王德才当然不会做赔本的买卖。避开大超市的有力竞争,以及互联网的价格优势,福寿之家才有生存的空间和发展壮大的可能性,而这些就取决于两点:第一,便宜;第二,方便。
要吸引消费者们到店里消费,必须紧抓核心竞争力。曾经有过厂家、经销商和渠道商经历的王德才,对于产品出厂到终端的来龙去脉再熟悉不过。他感慨:“如果不是中间商太多,层层加价的话,消费者拿到手的产品根本不会这么贵!”
于是,他决定直接砍掉这些中间商,而这一招,就让产品的出售价格直接跌掉了30%-50%,令不少人大跌眼镜。当然,这并不是一件轻而易举就能完成的事情,不过对于王德才来说,他用两条妙计解决了这一难题。
首先,是“社区革命”,即社区营销。将店真正地开到消费者家附近,效仿毛主席“农村包围城市”的策略,从三四线城市入手,将福寿之家开到这些城市里的每一个社区,每一个城镇。此举不但把消费者拦截在了小区门口,分流了大超市的消费者,更重要的是,它还为厂家直接建立了终端,让他们不用通过中间商就能铺货。
其次,建立线下“美团网”。福寿之家设立会员制,每个店500—1000名会员。所有会员所需产品直接厂家进货,省去所有中间环节,适当加10%的利润,然后直接送到消费者手中。这种线下模式的核心有两个原则,首先保证货真价实,淘宝实行7天退货,福寿之家因为中老年消费群体较多,实行半月无理由退货制;其次是最低价格保障,如果会员发现其卖价高了,凭购物发票双倍赔偿制。
而对于厂家来说,只要福寿之家这个进货方能够以现金交易,并且每次都有足够大的产品需求俩,那么货源则可以保证优先和低价。如此一来,厂家能够现金交易,再也不用担心回款和终端问题,而消费者又能以出厂价买到产品,不失为一件“双赢”之事。
2012年10月,王德才在无锡一下同时开出68家福寿之家厂价团购店,随即福寿之家店火遍无锡,无论在哪里,我们都能看到福寿之家门外排队的场景,所有店铺当月经营基本当月就能盈利,吸引了很多传统的超市和其它实体店铺的加盟。
福寿之家,你学不会
事实上,在王德才的设计中,福寿之家并不是纯粹的传统零售店。因为,它能做的还有很多事情,在社区这个平台中,只有真正为以中老年人为目标人群去服务,才是福寿之家的价值所在。
福寿之家还会为消费者提供家政、房地产中介、鲜花代购,甚至是婚姻介绍等。这些增值服务,能够有效用户黏性,比如店中常常会为老人休息准备的几张椅子,店员能像朋友一样,和他们闲话家常。如此一来,福寿之家就会渐渐演变为一个真正的社区“百宝箱”,成为老百姓们日常生活的一部分。而这批能够在福寿之家聚集起来的真实用户,才是真正有用的大数据!
正是基于收集这样难得的大数据,王德才还进一步打通了线上线下互动,不仅线下有实体店,福寿之家还开通了网上商城(易买365),每天和众多分公司及其实体店同步运营,相互促进,形成规模效应。
如今,王德才的商业模式雏形显现。可他深知,公司要快速抢占市场,就要借助他人力量,各自发挥优势,合作伙伴也同时跟公司一起成长——合伙人制度正式浮出水面。
福寿之家和各省、市分公司关系是联营,即合伙人制。公司和投资人双方按相应比率出资组建分公司,公司既出模式、又出资金、又铺货。投资人负责找门店,以自身优势拓展当地资源。共同装修、缴纳税金、房租。这一系列“金手铐”模式把彼此利益捆绑在一起,形成一致行动,也较好避开公司“圈钱”嫌疑,合伙人当“翘脚老板”的心态。
这就是福寿之家的全部秘密!
自福寿之家火遍全国以来,受到了各行各业人士的关注,模仿者、跟风者比比皆是。对此,王德才告诫模仿者们:“吃别人嚼烂的东西你一定会感觉没滋味。”
一个成功的企业一定有其特定的基因,不是谁都可以当马云,就像不是谁都可以生搬硬套福寿之家一样。
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