10月19日,2015年全国大众创业万众创新活动周主会场主题展在中关村国家自主创新示范区展示交易中心开幕。先农氏现碾米O2O项目作为2000多个项目中遴选出来的16个重点项目之一亮相展会现场,并进行了项目汇报。
先农氏现碾米采用东北原产的的100%当季糙米作为原料,利用自主研发的碾米设备在销售终端现场碾米销售的创新模式,成为“中国现碾米开创品牌”。由于现碾米保留了大米的胚芽和米糠,更有营养更健康,成功解决了传统大米销售不能解决的食品安全问题。与传统大米相比,现碾米不但在安全、新鲜、营养、美味等四个维度都有明显的优势,而且还可以为消费者提供定制化、体验性、送货上门等服务。
在展会上,先农氏为观展者展示了现碾米的加工过程,利用其自主研发的智能碾米设备现场进行糙米碾制,该设备能低温、分级加工,能不同程度的保留大米的胚芽和米糠,碾制出10个不同分度的现碾米,观展者可亲身参与体验现场碾米,并品尝到新鲜碾制的现碾米,感受不同碾磨分度的现碾米的差异。
此外,先农氏现碾米O2O合伙人代表还在展会现场现身说法,为观展者介绍先农氏现碾米O2O合伙人模式。目前,先农氏现碾米O2O业务合伙人主要有线下合伙人和线上合伙人两种。
先农尝百草,种五谷,是华夏农耕文明的开创者。2010年,生长于白山黑土的先农氏创始人李俊轶,在北大读博期间,怀着对水稻的天生的热爱和情怀,通过深入研究和考察日韩等国家在大米流通食用方面的先进经验,创新研发具有自主知识产权的智能碾米设备。
北京先农氏作为在国内率先推出现碾米业务的企业,截至目前,已与华润万家等主流商超达成了全面战略合作,在全国开设了一百多家自营现碾米O2O线下体验店。同时,李俊轶还持续推动传统大米产业与“互联网+”的融合,打造了全国最大的现碾米O2O平台。创业初成,李俊轶希望携手更多的人共同实现创业梦想,已与共青团中央合作成立共青团创业见习基地,给有创业梦想的年轻人提供创业机会。