吃麻小就是夜排档——啤酒、裤衩光膀子？NO！NO！NO！良记将彻底改变你对小龙虾的认知。8月20日晚，良记小龙虾上市发布会别开生面，在 北京朝阳公园万人广场火热开趴。XIA范儿十足的汽车改装师、美女纹身师、摇滚音乐人等玩咖齐聚一堂，泳池派对、花式酒会、现场摇滚、比基尼美女电音秀等 花式玩法令人目不XIA接，麻辣鲜香的小龙虾范儿尚未开趴已火爆全城。
（良记XIA范儿轰趴盛典现场腹肌秀）
良记小龙虾，是有腹肌的小龙虾。良记——是为美食达人、热爱小龙虾文化、年轻、时尚、追逐潮流潮品的年轻人，量身打造的年轻品牌，致力于服务年轻人，给年轻人好吃、好玩、有创意、有颜值、符合年轻人口味、安全可靠、信任度高的小龙虾品牌。
成立于2016年的北京良记商贸有限公司，是全国着名餐饮企业新辣道集团的全资子公司。与以往的餐厅消费为主的小龙虾消费模式不同，良记专 注于以“O2O品牌+移动电商平台”的模式，为消费者提供足不出户、即可方便快捷的体验到与餐厅相同、甚至更优的美食体验。良记认为，这种更为灵活方便的 消费模式，将进一步扩大小龙虾美食的影响力，甚至创立麻辣美食的新生活方式。
（新辣道联合创始人、良记首席美食研发官徐伯春先生致辞）
（良记品牌总监高女士致辞）
“众所周知，我们良记小龙虾是新辣道集团旗下品牌。精耕白领餐饮多年，在市场的检验下，已然证明了：体会消费者需求，解决消费者痛点，是我 们永久不变的初心。良记花费了近两年的时间，耗资上亿元，搭建了国际一流的养殖基地，用于打磨良记品牌及小龙虾产品。良记更是全球第一家将小龙虾从养殖源 头到餐桌，全程统一标准化生产制作的企业，每一道菜品都经过几十重严格测试，高品质的同时，追求消费者最大的满意度!
而良记与百度外卖的强强联手，更是寄乎於手的匠人之心。基于良记与百度外卖的良好合作，百度外卖提供的“专人闪送”会以外卖市场上产品一半的送餐速度，将美味更快的送到消费者的餐桌上，为新鲜赢得时间，方便快捷的同时还为消费者赢得更好的口感！”
“我们的团队主要由80后、90后的年轻人组成，他们年轻、热情，对生活充满理想和激情，因为他们本身就是喜爱麻辣美食生活方式年轻人，所 以想为更多的伙伴，创造鲜活、热辣、同时又安全营养的美食生活”，良记品牌总监高女士说，“毋庸置疑，这就是良记的调性，这就是良记的态度，这就是良记的 味道！这就是良记的范儿！我们愿让每一位追求品质和个性的年轻人，在良记找到属于自己的XIA范儿！”
“其实对于新辣道来说，筹建良记小龙虾这个新实体，一方面是为了顺应外卖食品的潮流，另一方面也是为了解决消费者在享用小龙虾美食的过程中 的一些痛点：比如安全性卫生性、享用的便捷和口味的保鲜等。”新辣道联合创始人、良记首席美食研发官徐伯春说，“我们在选择食材、加工制作、以及物流运输 等基础工作上下了非常大的功夫。我们希望食品到达消费者手中时，能让消费者感受到每一个贴心的新鲜美味的细节，都来自扎实苦干的基本功和我们满满的诚 意。”
（良记小龙虾现场供应）
（良记XIA范儿轰趴盛典光线乐队现场表演）
新辣道作为全国知名的餐饮品牌，常年以来一直秉承着“自利利他”的企业文化，即“自利则生，利他则久”。之所以投身于小龙虾外卖品牌，更多 的是希望能够更好的服务顾客。目前，国内正规的小龙虾外卖品牌数量较少，且没有实现完全的标准化操作，多数都是从市场购买小龙虾，回来人工再加工。良记希 望能够给用户更干净、更健康、更标准、真正放心安全、保证品质的小龙虾食品，所以斥巨资打造自己的小龙虾养殖基地，引进国外尖端技术，只为通过良记这样一 个小龙虾外卖品牌，把最优质放心的小龙虾，送到顾客口中。
良记，始终秉承餐饮行业的赤诚之心，始终坚持从质量源头把关。良记花费了将近两年的时间，耗资上亿元，用于推出良记品牌及小龙虾产品。搭建 自有养殖基地养殖小龙虾，经过国家标准化认证的统一加工方法，全程无菌的高科技技术，可视化操作的标准加工间，覆盖全程的冷链运输，确保为客户提供质量可 控的安全优质食品，给您最好的小龙虾！
良记除承诺产品的质量外，还保证加工过程的绝对标准化，目前小龙虾市场中，很难有企业或品牌能够做到全程标准化，良记是第一家将小龙虾从养 殖源头到餐桌，全程统一标准化生产制作的企业。让消费者吃的放心，吃的舒心。此外，良记为了满足消费者的多样需求，不断研发并推出深受消费者喜爱的相关产 品。每一道菜品都经过多重测试，在坚持高品质的同时，追求消费者的最大满意度，并提供方便快捷的外送服务。
而良记与百度外卖的强强联手，又是解决最后一公里的特殊用心。只有将美味更快送到消费者餐桌，才能为新鲜赢得时间，为消费者赢得最终的口感。
（良记XIA范儿轰趴盛典现场美女吃虾）
（良记XIA范儿轰趴盛典现场美女吃虾）
（良记XIA范儿轰趴盛典现场泳池派对）
如果你还没有感受到浓浓的XIA范儿，如果你还不知道什么是有八块腹肌的小龙虾，赶快上百度外卖，来份为你量身打造的“良记”小龙虾吧！
