随着中国餐饮行业持续快速的发展，餐饮企业开始重视对自身特点的发掘，特色餐饮正成为未来餐饮企业发展的一个重要趋势，而其中更具特色的当数纸上烤鱼加盟店，这几年来，人们对吃饭的氛围越来越讲究，餐厅的整体布局关系到餐厅几秒之间的获客率，餐厅布局合理，会给消费者全新的用餐体验。
在餐厅布局方面，九门寨根据多年对一些餐厅现场的实践，总结了以下几点心得体会，供餐饮创业者参考。
1、餐厅或餐桌之处所选择的位置，要恰当不应布局在风口之地
餐厅的整体布局要根据餐厅的整体定位进行综合分析，餐厅的定位不同，布局也各有不同。快餐厅的布局要稍微紧凑一些，在不影响客人通行的情况下，增加餐桌数，提高就餐率。中高档餐厅的布局就要适当的宽阔一些，给顾客更舒适和自由的空间，靠客单价增加营业额。
2、餐厅布局，以面积适中，间隔规整、四通八达为有利
在餐厅布局的时候，还要考虑到人员的走位问题，包括服务员的上菜传菜路线和顾客进店离店的路线规划，要做到合理化，避免人员碰撞导致店面呈现一团糟。
3、餐厅的布置上也要注意，格调宜温馨、光线宜明亮，可适当搭配一些饰品字画
在餐厅的布局上，装饰往往能很快的打动顾客，让顾客进店消费。装饰上要对灯光和挂件根据店面的风格进行搭配，快餐店适合选用荧光灯作为主要光源，一方面光源经济、大方、明亮，远远看上去气氛很好，对食客有召唤作用；一方面荧光会缩短顾客的就餐时间，从而提高店面的翻台率。
鱼来鱼旺纸包鱼加盟作为特色餐饮之一，精选活鱼现宰，通过电烤炉烹饪加之配有独特的神秘配方，色香辣俱全，并且能够根据个人喜好进行搭配，味型丰富，营养美味叫绝，再加上独具一格装修风格，因此吸引的消费者也是一些热爱生活、追求时尚、向往丰富多彩的年轻人，在潜力巨大的餐饮市场获得了热烈的反响，鱼来鱼旺纸包鱼加盟不但占据着广阔的消费人群，同时享有着总部立体化的运作支持，因此备受合作商认可。在市场需求的策动下，目前鱼来鱼旺的招商工作依然在火热进行，为更多的中小投资者铺就了一条创业的新路。
