年轻人已成为餐饮消费主力军,而餐饮加盟是现在创业潮流的方式之一,成本低,回报的周期短。开纸上烤鱼加盟店需要多少钱?在餐饮行业中,鱼来鱼旺纸上烤鱼充分借鉴传统火锅的用料特点,反复调整配方,所选中草药及各种调料多达四十余种,将众多配料的香味充分发挥出来,又富含营养成分。用这种方法做出的烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的弊病,不但有鱼肉的鲜味,还有一种独特的鱼香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌,引领烤鱼饮食新时尚,也让不少投资者投来了加盟的目光,开纸上烤鱼加盟店赚钱吗?能赚多少钱?
开个纸上烤鱼加盟店要多少钱?效益分析
按一个标准店来分析,营业面积80平米,人均消费45元,可摆12张桌子,用餐人数可达144人,那么日营业额6480元,月营业额可达194499元,而成本投资可分为:店铺租金:10000元,食材成本35%,人员工资(6人)20000元,水电费10000元,其他硬件设备3-5万元,那么相应扣除下来,一个月的纯利润可达85260元。
鱼来鱼旺纸上烤鱼为了保证鱼肉新鲜都是活鱼现杀现烤。在入口处放几只鱼缸,每天买来新鲜活 鱼放养缸内,通常包括青鱼、鲫鱼、黑鱼、草鱼、鲶鱼等种类。客人来了可以亲自挑选,大小和种类随意取舍。纸上烤鱼有多种口味可供挑选:如麻辣味、泡椒味、香辣味、蒜香味等等。一般都是先吃鱼后涮菜,一条鱼2种吃法,还搭配有各种配菜,可以满足同桌人不同口味的需求。
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