麻辣烫是最近今年才兴起的一种具有地域性的特色小吃，它的出现迅速的向着全国开始扩展。他最为一种流行的小吃，在现在的社会中发展的相当的迅速。但是麻辣烫为何能够在段时间内迅速的发展开来呢，这主要是因为它的一些独特之处了。它的最大的特点就是制作简单快捷，是人们心中的一个快餐食品。其次就是它的材料的选择非常的广，比如说蔬菜，肉类，蛋类，以及一些其他的能吃的都可以做成麻辣烫，可以说麻辣烫无所不包。最重要的还是麻辣烫的独特的口味了，它能够满足多数人的美食口味。

麻辣烫的特点：
1.麻辣烫，从绿色青菜、鲜美串菠菜到各种禽肉类都可以串起来进行煮烫，经济实在，可以控制消费，备受客户喜爱。

2.麻辣烫，美味营养，保留原材料的营养，口味可口，老少皆宜。

    相信河南老乡们，特别是郑州的老乡们，肯定每人都吃过路边摆摊的麻辣烫，而且有时候小吃街有好几家麻辣烫摊子，有各种风味的，但总是有的摊子人很多，有的摊子感觉只有零零散散的人，这是什么原因呢？跟配料有关系及煮的方式方法都有关系，那这里就不得不说一下，通过郑州小辣椒餐饮培训企业培训麻辣烫出来的人员，随便摆个摊子，就有很多的客户，由于麻辣烫培训操作简单，容易掌握，投资少，利润大，回报快，所以是一些下岗工人、想创业的人的一个不错的选择。

    郑州小辣椒餐饮培训的宗旨就是：没有天花乱坠的豪言壮语，只有实实在在的应用技术，可以先免费品尝，满意后再学习。
    另外郑州小辣椒餐饮培训总部方面还对培训者一定的支持，如下：
   1、“小辣椒”注册商标品牌授权铜牌
   2、开业宣传展架两个
   3、河南电视台专题采访视频光盘一套
   4、装修设计方案免费设计
   5、开业宣传活动方案
   开业所需要的所有设备用具清单和原材料清单
   6、店面选址培训和后期办证流程培训
   7、后期新品种免费学习

   8、实体店实习，上手操作

    目前小本创业，做什么都不如做特色小吃，不要小看小吃这个行业，因为现在其他行业都有较大的风险，有的需要太多资金，有的需要人脉和关系，但是吃饭是每个人每天都必需的。俗话说民以食为天，任何人一日三餐都少不了，而且小吃快餐都是大众都能够消费得起的。要想做好餐饮项目，只需把握好三点：一是位置选好，二是味道好，第三是要懂得经营。只要把握好这三点，就没有风险，比其他行业都靠谱。机会是需要把握的，投入少，风险小，为什么不去试一试，比打工挣钱强多了，不受别人限制，说不定你就在做这个项目的同时创造了自己的财富。