现在加盟创业在当前来说是一种很好的投资方式，省时省心，投资风险更低。但也需要考虑很多方面的问题，不能盲目选择加盟方向，去考察串串香加盟店注意什么？结合前辈多年经验，九门寨小编简单说几点：

　　一、选择加盟连锁项目。这个要看你的资金、兴趣以及其他的资源，综合考虑，选定你看好的行业，然后圈定几个你认为适合你的项目。依照我的经验，主要考虑什么项目前景比较好。比如串吃串喝串串香加盟就是一个不错的加盟项目，创新中草药秘方，麻不上火辣不伤胃，极具健康养生特色，喉干，肠胃不调上火等问题都不见。

　　二、一定要对项目的风险性进行充分的考察。

　　对项目先行者的考察。当你看中一个连锁加盟项目，可以考察该项目自己加盟者的经营状况，考察对象可由项目方提供，但最好由投资者自己选择，在不告知对方的前提下，先以消费者的身份进行观察。考察的内容包括店址、每小时客户流量、全天客户流量、产品受欢迎程度，估算其成本和投入产出。

　　了解项目方知识产权方面（技术、商标等等）和品牌方面是非存在纠纷，是否拥有完全的所有权。

　　三、资料收集与联系洽谈。现在加盟网站上有大量的资料，你在圈定了项目后可以就这几个项目来收集信息，同时对你所选择的行业有进一步的认识。收集资料阶段就可以联系加盟连锁项目的项目管理总部。有些人觉得可以等资料收集齐备了在联系，我不这么认为，前期尽快取得联系，就可以通过他们的业务人员得到更多的信息，与你在网上收集的信息对比，会更加丰富全面，加深你对项目的了解。

　　三、对加盟连锁项目实地考察。我认为看中一个项目一定要实地考察，这个很重要的，电话中沟通与实地面对面沟通完全不同。尤其餐饮行业，更要实地考察，因为关涉餐饮口味，必须要自己尝，自己要认可，如果连你自己都不能认可，何谈别人觉得好吃，还回来光顾你的店。

　　四、确定项目加盟以及合约的签订。签合同时候一定要仔细，在谈合作时要事先想清楚，你要了解哪些问题，哪些是关键，你的底线在哪里，而且绝对不能怕麻烦，有问题一定要彻底沟通清楚。

　　了解项目方所设禁忌：在什么情况下可能被解除加盟连锁资格，了解项目方所设禁忌是否合情合理，在合同中要明确这些细节，如果合同中没有这些内容，可以补充合同进行说明。

　　明确项目方的收费、如加盟费、管理费服务费、保证金等等。