好的餐饮项目不只要有好的口味，经营一个店面考量的是经营者管理、运营等多方面的素质和能力，这也让很多生意场小白望而却步，现今，三月份即将过去，餐饮界的竞争也进入白热化阶段，各家老板都要在营销上多花一点心思。营销耍得对路确实能给餐厅带来大把生意。那么串串香营销要怎么做呢？怎样开串串香店才能提高复购率
一、前期招聘入驻广告
营销就需要从装修那一步开始做起，先找加盟总部企划部设计开业招聘入驻广告，这个广告上面包含两种信息，一种是招聘信息，另一种就是入驻信息。装修期间就去广告公司那里面制作出来挂于门面尽可能做大一些，展示面也更好一些。比如上面写着"串吃串喝串串香品牌成功入驻当地，火热装修中，敬请期待！"这样一些广告词，再配上一些菜品图片之类的，就能在装修期间做一个很好的前期预热营销。
过路的行人通过这个广告就知道这里即将要开一家串串香店，这样就能很好的传播串串香店的信息了，在还没有开业的时候就已经有很多人知道该的位置，开的是一家什么样的店，为以后的宣传做好铺垫。
2、 DM宣传单
发传单是直接的一种方式，能够让周围的人快速的知道串吃串喝串串香店多久开业，开业优惠活动内容和时间是多少，地址和电话是多少。
虽然这个是传统的营销方式，但它真能带来直接又粗暴的宣传效果，传单应该分三波发，在试营业的时候发一波，在开业之前发一波，在开业之后活动还没结束之前发一波，每次不能少于2万张，提前3天发，范围在店为中心周围2公里。居民楼采用扫楼的方式，如果店里面人员没招齐，就直接在外面喊人发传单。发单传要做到早发、多发、广发，这样才能在开业的时候一炮打响，人气爆满。
3、 互联网
现在是一个互联网的时代，人人都进入了智能手机时代，上网也非常方便，每天从网上了解大量的信息，所以在串串香店的营销上可以利用互联网来做宣传。
互联网营销一般分别几类：
1、 地方社区论坛
地方社区论坛一般都是当地人浏览，所以对店的宣传起到很大的帮助，可以先去发发帖子，也可以花钱做广告。
2、 大众点评
现在年轻人吃饭之前都流行在大众点评上搜一搜，看一看附近都有那些店，评分怎么样。店家就需要先去登记店铺，然后传一些菜品和店铺图片。这样就能搜到你的店铺了。也可能花钱在上面做一些广告活动，比如霸王餐，前期增加人气，增加点评量。
3、 微信公众号
微信公众号主要是打通店铺与客人之间的沟通壁垒，做粉丝营销。前期可以做一些优惠活动来让客人关注公众号，让公众号的粉丝慢慢增加，然后再在公众号发一些福利优惠活动文章，或者是特色菜品的介绍，就做好公众号的营销。
4、 新浪微博
新浪微博跟公众号是一样的作用，可以与客人之间互动，提高门店知名度。
5、 自媒体
现在比较流行自媒体营销，比如今日头条、企鹅号、搜狐号等，找一些当地做美食自媒体的大号，让他们来宣传一下自己店铺，通常都能获得不错的曝光量。
介绍了上面三种营销方式，都是比较常用的，需要自己去把它运用到实际，才能给串串香加盟店带来更多的曝光量和生意。
