随着社会的年轻化走势，餐饮业加盟开始倾向于高性价比的串串香，一时间以串串为代表的火锅串串行业做的热火朝天，虽然大多都在这个领域赚到了钱，那开一间串串店真实利润有多少？

　　串串成本利润核算很简单：一根签多少钱菜多少钱，商家就可以将这种品类的成本核算做到极致，另外串串香吃法新颖，首度采用串菜+盘菜相结合的创新模式，一个锅底享受两种消费感觉。而串吃串喝串串香有上百种的丰富串菜，火锅数十种精美盘菜，突破了壁垒的限制，引领了新的时尚趋势。除此之外，菜品按照行业安全卫生标准，采用食品保鲜技术，采用智能保险柜和5小时定抛的模式，保证菜品的新鲜、美味，防止营养的流失。一锅两吃，多种方式，任意组合，一店就能赚得两店甚至十店的钱。

　　串吃串喝串串香小串引流，轻松翻台没压力

　　要做好一家店，首先要解决客流问题，互联网电商行业讲究引流款，单品爆款，利润款，这个思路在串吃串喝串串香依然适用。天然毛竹制成的25cm小签，串上新鲜牛羊肉，一口撸到底，连吃30串也丝毫感觉不到胃的压力，用来引流再合适不过了。

　　小串客单价低，最低6毛/串，利润微博，除去人工房租等固定成本可能还要倒贴钱，但是客流量极高， 有了客流就能为经营创造各种可能，量更足、更过瘾、利润高的大串就可以通过店内活动和套餐的形式售卖，利润高达70%，有加盟商3个月就回收了所有成本。

　　精选食材，口味是关键

　　融合也好，引流也罢，口味是餐饮行业的核心竞争力，串吃串喝串串香食材供应链稳，保证新鲜，食材切割时，会剔除一些不佳的部位，成肉少而精，食客吃起来不用担心卫生。

　　开一家串串香店要比开火锅、中餐等大型餐饮店更省心省事，像中餐的最烦恼就在于人少难点菜，性价比不高，人工成本消耗大。而串吃串喝串串香以竹签串菜，放入特定智能保险柜中，菜品上自拿自取，油碟蘸料上自助调味，省去了点菜烦恼，省去了不必要的人工开支，一拿一大把的竹签，一锅就能涮尽百味，不仅价格实惠，性价比更高的出奇，深受好吃嘴的喜爱，引领了新的食尚风潮。

　　串吃串喝串串香汇集着火锅界资深的餐饮人士，拥有新一线城市好资源和渠道，不断试错经验的总结能够让加盟店真正做到摒弃不利因素，更大限度降低风险，形成更大的市场竞争和行业优势。