有句老话讲得好，良好的开端是成功的一半。如何做到良好的开端，仁者见仁，智者见智。九门寨小编认为开业前期的宣传投入不要省，各种营销活动需要窗口才能让外人知道。那么开业前期如何宣传呢？延伸阅读：餐饮营销新格局，手把式教你借势营销！

　　1、确定目标拓展对象：

　　（1） 店面相邻的住户与商铺及由此辐射的关系人群。“远亲不如近邻”，与邻居打好关系不仅可以使门店增加了潜在顾客和联盟商家，而且为以后的各种活动提供了便利。

　　（2） 政府部门及企事业单位。与政府部门及企事业单位打好关系，不仅可以为以后门店经营减少阻力，而且也可能增加门店的顾客群体。

　　（3） 商圈内各住宅小区

　　（4） 商圈辐射范围的人流

　　（5） 门店周边人群

　　（6） 连锁门店员工所拥有的人脉关系

　　2、打折重技巧

　　新店开业，打折促销一定要有的，但怎么打折就是技巧了。此刻开店首页，打折都是经由过程时间递进扣头的方式，首日扣头最低，然后按照时间递增。这样做的好处就是给顾客一种紧迫感。

　　这种紧迫感就是去的越晚，越吃亏！

　　此外，限时限量扣头也深得各大品牌餐饮店喜欢，

　　每日限按时间段，在限按时间内，打折做优惠。

　　3、试试体验营销

　　将创新菜品送给老顾客免费品尝，并邀请其提供宝贵意见；制定积分规则，累计半年兑现；借助媒体发放赠券或持广告宣传单者一律打 8.5 折，免费赠酒水等；单位会议就餐，团队包餐优惠；额外赠送餐后果盘、具有本店标志的打火机、扑克牌、小挂件、日历等。

　　4、网络营销

　　传统媒体如电视、纸媒广告需要花很多钱，而且顾客不一定买单，效果不是很好，而“做网络营销”却很管用。网络营销具有传播快，辐射广等特点。

　　在开店前，利用微博、微信进行一波又一波的宣传。微博探店，微信朋友圈分享让餐厅从未开业前便开始积攒人气，让更多的顾客知道你店面的存在。