一直以来餐饮行业门槛低，不需要拥有丰富的人脉资源和资金实力，所以一说到创业，大多数人都会选择餐饮行业。不少人都把餐饮创业想得非常简单，但事实上它比想象中要难多了，

　　没有经验想餐饮创业，该怎么做呢？下面九门寨小编整理了一些相关点，供大家参考！延伸阅读：白领转行做餐饮创业，前期要准备什么？我用这5点秒答！

　　没经验，餐饮创业有什么技巧？

　　1、明确自己的品牌。当你开始着手投资一家餐饮店时，只知道自己想提供什么，这是不够的。这是菜单，而不是理念，你应该明确自己的品牌。

　　2、自我策划（做好餐厅的整体规划）

　　如何开好一家餐饮店，要考虑所有的东西，从装修、价格，到氛围、服务风格，甚至员工穿着的制服等等。

　　3、 定位目标（找准目标市场定位）

　　要找准目标市场，并确定什么将能最好地服务当地人口。然后根据目标群体制定好好价格；

　　4、要选好地段，这个就要做一个市场调研，不一定是黄金地段，对于创业者来说没有那么大的资本来投资，所以找一个人流量比较大的就可以；

　　5、 合理的利润（合理计算成本，保证利润）

　　确保合理的利润不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。

　　6、 （重视消费者需求）

　　要以顾客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。听取顾客的意见，必须了解顾客的需求。而做到这一点，很好的办法就是倾听。

　　7、（重视产品的附加价值）

　　餐饮店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再想办法如何充分发挥自己的优势。

　　另外餐饮更为关注的两点是卫生和味道，做餐饮除了要有自己得特色，这两点也要严格把关，这两点能做好，就成功了一半；

　　小结:

　　需要注意的是，除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。