在极速变化的餐饮市场中，只有充足的客源才能够保证盈利。而一家店面客流的构成主要有回头客、口碑带来的新客、网络营销带来的客流，以及店面附近的上门客流。今天九门寨小编就跟大家分享一下，如何做好营销带来客流量。延伸阅读：餐饮开业营销方案，吸引顾客进店的小方法

　　1、价格策略营销

　　低于商圈平均消费的同质低价策略。价格是商业活动中，最有力的竞争砝码。餐饮企业通过亏损或者低价先导产品吸引消费者前来就餐，借助次级推销效应，增加销售进而增加企业赢利的营业推广。

　　2、新媒体营销

　　媒体的“晒”营销。展示营销是一种有效的推销方式。这是一种利用视觉效应，诱发顾客的消费欲望，吸引顾客购买餐饮产品，并刺激顾客增加购买的一种销售促进形式。在展示中，最有效果的是“晒食材”，“晒美食”，“晒美女服务员”，“晒帅哥厨师”，“晒服务”，“晒制作”。

　　3、活动营销

　　餐饮企业根据企业自身情况，结合消费者的需求、特点和爱好，选择不同的时机，在不同的环境和场合下，举办各种各样的特殊活动推销，以刺激顾客增加对本企业餐饮产品的消费数量。

　　4、附加的产品营销

　　在中国人眼里，吃不是果腹，而是一种人生享乐行为，一家餐厅除了用产品味道来吸引顾客，还要用“产品体验”来打造差异化，好的服务，餐厅的回头客自然会多，把服务体验这个附加值做好了，盈利就是自然而然的事了。

　　总结：餐饮店之间竞争的焦点，既不在核心利益之上，也不在形式产品之上。要想在竞争中取胜，竞争的着眼点应放在为顾客设计和提供附加产品上来。