让餐厅刷爆朋友圈,是每个餐厅老板的梦想。
我们每个人都有朋友圈,朋友圈首先是朋友的圈,老实讲,你的朋友圈里有多少人在做生意,你屏蔽了多少好友的朋友圈,作为一个餐厅经营者,有多少好友因为你的朋友圈屏蔽了你?经常会有开餐厅想做朋友圈营销活动的餐厅老板感觉到有心无力、硬着头皮发朋友圈,不但招人嫌,而且没效果。延伸阅读:如何运营餐饮微信公众号,细解微信公众号运营之道
开店之前需要互联网朋友圈增大热度营销,吸引客流;开店之后更需要朋友圈来维护客户,增大用户粘度。
我们每个人身边都有好多做微商的,觉得发个朋友圈就可以了,多简单啊!可是微信营销并不是发个朋友圈那么简单。这是一个综合性很强的事,从开店前到开店后,需要做的事有很多。
1、筹备营销
在想好要做一家餐厅,筹备的阶段就要把微信利用起来,把朋友圈当成前期店铺,塑造形象。这个形象不仅仅是餐厅形象,还可以是人设。可以用图文并茂的方式来讲述自己创业故事、项目选择、装修进度等等,还可以与大家互动,比如店名、logo哪个好看,跟用户一起开店,和用户玩起来,增强大家对餐厅的关注度。
进行类似朋友圈发圈抽奖活动,用顾客带动顾客,一带十,很精准的营销。打通线上线下,从开始就进行社群模式管理用户,培养固定粉丝。
2、建立信任
粉丝量慢慢有了,餐厅要做的就是取得信任,信任是用户年黏度的基础。你要通过朋友圈的展示,让顾客知道你的东西有多好,你的服务水平有多棒,你的店有多么的人性化,还有,你店里的活动有多好玩。
对于餐饮来说,保证食品的安全,新鲜才是最好,发一些证明你菜品新鲜有安全的东西,比如说,跳动的鱼,大型肉制品的采购证明,这是信任的一部分。你要让客户看到你的朋友圈以后,第一感觉就是这个人是一个值得信赖的人,这家餐厅是一家值得信赖的餐厅。
3、明确要求
我们习惯了站在自己的角度去思考问题,很容易忽略用户属性。
作为一家餐厅的经营者,要学会去分析顾客的精准要求,而不是自己简单的去判断,要去挖掘顾客的精准需求。知道顾客要什么,我们就去发什么,完全配合顾客的需求,让顾客的需求,不但能得到满足,而且让顾客产生惊喜。让顾客产生尖叫,让顾客对你的店对你的菜品感兴趣。
4、内容为主
内容它包含了文字和视觉,这里的内容是指的你微信朋友圈的内容,通过微信朋友圈展示出来的就是文字内容和视觉内容,视觉内容也包含图片和视频。
每天餐厅发出来的发到朋友圈里的文字,发出来的图片,还有视频,代表了店里面的形象,代表了餐厅,餐厅要让顾客感觉到朋友圈的背后是一个真实的存在,这直接会影响到顾客对你店里的影响判断。
朋友圈的图片要多拍,要实拍,但是不要找专业摄影师修图。当你拍出来的照片太美的时候,真正的菜端到顾客面前,顾客得到的其实是失望。
就像你在婚介看照片选老婆,你选的是林志玲,娶回家来发现是凤姐,点菜,不也是这样吗?
做餐厅一定要把内容做好,在微信朋友圈的发放上,内容是最重要的,内容为王。
互联网时代,酒深不怕巷子深这条理论已经不太适用于每家餐厅,要想开好一家餐厅,从准备阶段开始,朋友圈营销就必不可少。