大家都知道租金昂贵的店址，一般出现在繁华的商业区或者人流很大的交通枢纽，但是这样核心的好位置并不适合所有餐饮品牌店！今天九门寨小编想给大家说说，有时候“选二流”也不是坏事情。延伸阅读：餐厅选址的关键因素，选错了就亏大了！

　　选“一流商圈二流位置”是个好策略

　　这种方法相对比较传统。“一流商圈二流地段”这种择址方式最近比较火是有一定道理的。

　　选择一流商圈是方便解决交通、停车问题，并且一流商圈保证了用户基数；

　　选择二流地段则通过损失一部分过路客流换取相对较低的租金。除个别情况以外，做餐饮是个长线，一般良好经营的普通餐厅回本周期要在两到三年。既然是做长线，那么抗风险能力还是要尽量得强。租金低就可以多撑些时间，撑久了成功的概率就更大，这都是些很粗浅的道理。

　　如果，你的店是一个新品牌开业，产品、经营等还需要不断调整、不想太张扬，又要离核心商圈、核心人流近一些，选择这样的位置再合适不过了，一来可以缓冲资金压力、又兼顾位置优势。

　　什么样的品牌适合“一流商圈的二流位置”呢？

　　（1）想搞出知名度，但前期开店资金不够充足的品牌

　　蹭商圈、蹭同品类品牌热度，带来自己的影响力。

　　（2）行事低调，需要对品牌、产品不断进行调整测试的门店

　　保证客观存在的到店人流，又不会太张扬，还留给调试缓冲期。

　　（3）做外卖的品牌门店

　　外卖本身对选址要求不算高，但在还算核心的位置展示产品加工和门店形象，让消费者逛街就能看到，打出品牌的势能和消费者信任感。

　　还有做好赋能，也能把二流位置打造出一流流量

　　除了天然的选址决定命运，还可以为本身的位置赋能，打造超预期的流量：

　　1、营销助力

　　择址方式是出其不意。越来越多的餐厅开在了写字楼、地下室、楼顶、居民区等等凡眼隐身的地方。能搞定职能部门的话，这绝对是一个很好的择址方向。当然要想做出名堂，同上一种方式一样需要比较强的运营推广能力。

　　2、设计驱动

　　餐厅引流是一场效率的战争，这个效率来自于顾客决策效率、选择成本。也就是说，能够帮助顾客在最短的时间内做出选择的门头，才是好门头。

　　问题就在于，这样通俗的道理，很多餐厅在设计门头时往往却习惯性忽视。就像相亲一样，如果自我介绍都说不好，成功概率一定会降低，餐饮也一样，门头说不清自己卖什么，求生欲望再强，多半也是要被淘汰掉的。

　　3、凭实力“致富”

　　在大牌林立的商圈里，开出自己的门店，等于在用天然的鱼塘喂大自己的鱼。自然客流涌动中，让消费者第一次进店很是容易，若想形成持续的流量，只靠“蹭”是不够的，关键是用回头客培养属于自己的真客流。对于一家餐厅而言，客流是维持餐厅生存的根本，而老顾客又是客流的基本保障，所以只有能留下老顾客，餐厅才能永久的存活下去。