香港--(美國商業資訊)--新加坡及香港的機構投資者對越南最大的地方越南菜餐飲企業Huy Vietnam Group Limited （「Huy Vietnam」或「本公司」）融資1,500萬美元。是次C輪融資所得資金將用於支持本公司的餐廳分店網絡擴張至胡志明市，河內及其他城市。

Huy Vietnam 於2007 年開始營運，是越南最早期以國際化及專業化管理的連鎖餐飲企業之一，爲顧客提供以家傳秘方炮製的傳統越南菜。本公司目前以Mon Hue、Com Express 及Pho Ong Hung 品牌經營旗下逾70 家餐廳，裝潢時尚舒適，爲顧客提供實惠、美味及正宗地道的越南美食。

在2015年，Huy Vietnam計劃繼續增開Mon Hue、Com Express 及Pho Ong Hung分店，並於2015年下半年將版圖擴展至芽莊、順化及大叻等地區。

Huy Vietnam 聯席創辦人、主席兼行政總裁輝日先生表示： 「是次C輪融資讓我們能夠憑藉本公司於胡志明市及河內的多餐廳品牌策略擴展至越南的二綫城市。我們的三個餐廳品牌Mon Hue（越南中部特色菜）、Com Express（越南南方米飯類菜式）及Pho Ong Hung（越南北方粉麵）繼續搶佔在越南的市場份額。」

Huy Vietnam 聯席創辦人、副主席兼新亞夥伴有限責任公司主席阮淑論先生表示：「我們很高興引入知名投資公司Templeton Strategic Emerging Markets Fund IV, LDC (「鄧普頓」)、Welkin Capital (「Welkin Capital」) 及Prosperous Alliance (「Prosperous Alliance」)，完成是次C 輪股權融資。我特別期待與鄧普頓一同在Huy Vietnam 董事會合作，他們為本公司帶來備受推崇的市場分析及企業管治能力。」新亞夥伴有限責任公司是總部位於香港的私募股權基金，為Huy Vietnam 股東之一。

鄧普頓新興市場集團主席Mark Mobius稱：「Huy Vietnam成功壯大旗下連鎖餐廳，其美食及舒適環境令越南本地人及外地人均感滿意。我們對公司的現有品牌及其他可能推出的品牌的前景感到振奮。因此，Templeton很高興能夠爲Huy Vietnam的增長出一分力。」Templeton Strategic Emerging Markets Fund IV, LDC 屬鄧普頓資產管理有限公司旗下鄧普頓新興市場集團管理的全球新興市場私募股權基金，是Huy Vietnam C輪融資的牽頭投資者。

香港私募股權公司匯勤投資行政總裁江山說：「匯勤投資對以Huy Vietnam 爲第一項中國附加投資而自豪。Huy Vietnam的願景是以實惠的價錢提供正宗地道優質美食，結合卓越經營模式及正確定位，令公司能夠繼續快速擴張。我們對輝先生及其管理團隊的領導充滿信心，期望能通力合作，繼續將公司發展爲越南乃至區內首屈一指的連鎖餐廳。」

香港家族資産公司同鑫投資董事總經理Leow Kok Peng表示：「Huy Vietnam是越南領先餐飲集團，由一支充滿活力、經驗豐富及往績卓越的管理團隊帶領。是次引入機構投資者將進一步提高其治理質素，有助公司未來擴張。同鑫投資很高興加盟Huy Vietnam集團，並對其令人振奮的增長計劃充滿信心。」

越南是亞洲增長最快的經濟體之一，預計其2015年國內生產總值增長將達6.5%，過去10 年的國內生產總值平均年增長率超過7%。越南的外出用餐文化盛行，强勁的國內生産總值增長帶動了該國餐飲業的蓬勃發展。

關於 Huy Vietnam Group Limited

Huy Vietnam Group Limited 是越南最早期以國際化及專業化管理的連鎖餐飲企業之一，爲顧客提供以家傳秘方炮製的傳統越南菜。Huy Vietnam 成立於2007年，目前在越南胡志明市及河內經營超過70 家餐廳，裝潢時尚舒適，爲顧客提供實惠、美味，以及正宗地道的越南美食。Huy Vietnam 成功建立多類型餐廳網絡，提供美味、富營養價值及實惠的越南美食，餐廳品牌包括Mon Hue、Com Express 及Pho Ong Hung，分別提供順化宮廷菜、以米飯為主食的南方美饌，以及越南北方粉麵菜式。

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