由Alberto Antonini打造的可持续性农作葡萄佳酿将在这所正在寻求LEED认证的技术一流的酿酒厂出产

乌拉圭GARZÓN--(美国商业资讯)--坐落于风景如画的乌拉圭Garzón乡间的Bodega Garzón精品酒庄，隶属于国际葡萄酒商Alejandro P. Bulgheroni。该酒庄宣布其技术一流的新酿酒厂将投入运营，将在刚刚结束的2015年采收之后进行制造佳酿。这标志着Bulgheroni追求将Bodega Garzón提升到世界一流水平、并将酿酒厂建成为南美优质葡萄佳酿生产商的过程中取得的最新一项成就。

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在Bulgheroni的指导下，酿酒厂不仅耗费巨资寻求LEED认证（Bodega Garzón是全球酿酒业首个寻求认证的酿酒厂，包括酿酒与游览接待），还大力投资于葡萄园、并且致力于可持续农业及绿色农场的发展。Bodega Garzón的特色是庄园出产的限量的葡萄酒佳酿，并且工艺出自著名的葡萄酒制造与葡萄栽培大师Alberto Antonini。Antonini在意大利、阿根廷、智利、加利福尼亚、南非、澳大利亚以及葡萄牙等多地有着几十年的从业经验，他负责对最初的葡萄种植进行监管，并一直积极参与酒厂的发展。

尽管主要是生产乌拉圭全国性与标志性的品种塔纳(Tannat)葡萄，Bodega Garzón也生产许多其它品种的葡萄，是该地区仅有的少数Albariño生产商。Antonini与其团队在2月初开始收葡萄，于4月份第一周结束。整个过程采用了先进技术，如使用光学果粒筛选器，使得Bodega Garzón成为技术一流的酿酒厂。

Bulgheroni在乌拉圭、阿根廷、澳大利亚、波尔多、意大利的托斯卡纳以及加利福尼亚都有酿酒厂与葡萄园。他说：“Bodega Garzón在开辟新的葡萄酒区、设立新酒厂，以及引领新农业理念方面是行业先驱。第一眼看到这片优美无比的地方时，我们立刻决定采用可持续性的农作经营模式及最先进的技术来生产一流的葡萄酒，需要体现Garzón独特的葡萄园生物多样性、土壤结构、光照以及靠近海洋的特点。这是我们第六个收获季，也是新酒厂的第一个收获季。我们欣喜异常，要庆祝这个里程碑的时刻。”

Bodega Garzón濒临乌拉圭东南海岸，离首都蒙得维的亚(Montevideo)大约110英里，距大西洋仅有11英里，海风为其提供了凉爽温和的适宜温度。庄园有524英亩葡萄园，按地形分成1150个区域，土壤、海拔及光照情况各不相同。

为设立融合现代技术与优雅设计的新基准，这座全新酒庄的设计构思出自备受赞誉的阿根廷建筑设计公司Bormida & Yanzon之手，其作品有欧佛尼酒庄(O. Fournier)、萨兰亭酒庄(Salentein)、Bodega Vistalba以及The Vines Resort & Spa等等。该建筑项目内所有的可持续设计由Samconsult及其具有LEED资质的专业人士开发设计。内部装潢将由旧金山湾区的Backen Gillam Kroeger设计，其设计项目有纳帕谷酒庄(Napa Valley Reserve)、哈兰酒庄(Harlan Estate)、Ovid、Dana Estates以及邦德酒庄(Bond Estate Winery)。

Bodega Garzón计划将于2015年12月向公众开放。欲知更多详情，请访问www.bodegagarzon.com。

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Bodega Garzon酒庄（照片：美国商业资讯）