要说到现在南北方的差异真是不算大了，因为每年的流动人口队伍十分庞大，而且都为当地带来了与当地迥异的美食，如北方的馒头、馅饼、包子等;南方的小笼包、粽子等，不仅仅是在这方面：粽子是南、北方端午节都要吃的，但是南方人却在粽子中放菜、火腿、肉甚至鸡蛋都往里放，而北方再把粽子的时候只是将肉或枣放进去!
南北方的“差异”
但是南北方有一个共同点那就是都有包子，虽然南方最出名的是小笼包而北方是大包子。现在人对于饮食营养是比较注重的，而包子是发酵食品多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的，有利于人体的消化吸收，适合身体瘦弱的人、儿童、老人等消化功能较弱的人，早餐最好吃发酵的面食这样有利于让人一上午都干劲十足，但是减肥的人就应该少吃以免发胖!
