加州圣海伦娜--(美国商业资讯)--纳帕谷备受赞誉的Chappellet酒庄(www.chappellet.com)欣然宣布,酒庄已受邀成为罗莱夏朵(Relais & Châteaux)首选合作伙伴。Chappellet是首家获得罗莱夏朵首选合作伙伴这一荣誉的美国酒庄,跻身由部分被评为罗莱夏朵合作伙伴的世界顶级酒庄构成的限定名单之列。罗莱夏朵成立于1954年,是一个由全球580多家酒店和餐厅组成的协会,这些酒店和餐厅由独立的酒店经营者、主厨和业主经营,他们在处理与客户的关系时始终保持追求至臻的热忱和对实现良好真实关系的渴望。罗莱夏朵对首选合作伙伴的甄选基于他们与罗莱夏朵价值观的一致性,以及他们在专业领域提供独特而难忘体验的能力。Chappellet的第二代总裁兼董事长Cyril Chappellet表示:“作为一个历经多代、由家族所有和经营的酒庄,Chappellet与罗莱夏朵有着相同的价值观,一贯追寻至臻至美,我们很高兴成为罗莱夏朵的首选合作伙伴并与之延续长期的合作伙伴关系。”
Chappellet由传奇葡萄酒商Donn Chappellet和Molly Chappellet创立于1967年,是禁酒令后在纳帕谷建立的第二家酒庄。受“酒神爱山丘”这一理念的启发,Chappellet家族定居在纳帕谷东部山区的普理查德山(Pritchard Hill),成为最早在高海拔开展葡萄园种植的先行者之一。虽然海拔1,000英尺以上的葡萄产量仅占加州葡萄总产量的3%左右,但使用山区种植的葡萄酿造的葡萄酒却在美国最具代表性和最受欢迎的葡萄酒中占有重要地位。Chappellet至今仍是独立经营的家族企业,产自普理查德山的赤霞珠享誉全球,已成为当地标杆,获得了多项满分评分,顶级酒评家纷纷将其与波尔多一级酒庄进行比较。
Cyril Chappellet补充道:“自1967年以来,我们家族在普理查德山的酒庄一直潜心致力于培育世界级的山地赤霞珠。与每家罗莱夏朵成员一样,我们力求在所做的每一件事上追求完美,从采用精细、有机的方式开展葡萄园种植到与客户建立深厚而持久的纽带,均不例外。多年来,我们与罗莱夏朵在北美的多个业主及其所经营的酒店或餐厅建立了良好的关系。在我们在全球范围内发展业务之际,我们期待在这些强大关系的基础上再接再厉,更上一层楼。”
在过去十年里,Chappellet与罗莱夏朵在北美的多家酒店和餐厅合作,在一些知名的酒店和餐厅为他们的收藏家举办精心策划的周末活动。这些酒店和餐厅包括蒙大拿州的Triple Creek Ranch、马萨诸塞州楠塔基特的The Wauwinet、南卡罗来纳州查尔斯顿的Planters Inn和加利福尼亚州纳帕谷的Auberge du Soleil。
Triple Creek Ranch总经理Molly Smith表示:“在过去15年里,我有幸与Chappellet在罗莱夏朵的多家酒店和餐厅共事。酒庄传递给客人的历史、亲切感和优雅提升了他们的体验和记忆。”
作为首选合作伙伴,Chappellet将于2023年在罗莱夏朵位于北美的会员酒店和餐厅为罗莱夏朵会员和Chappellet收藏家举办更多的特别“收藏家周末”活动。酒庄还将开发与罗莱夏朵会员及其全球餐厅和酒店协会进行合作的方式,包括葡萄酒商晚宴、品酒活动和葡萄酒宣教体验,并将Chappellet的“收藏家周末”活动推广到欧洲和亚洲。
罗莱夏朵的会员酒单L'Auberge Carmel的所有者David Fink就Chappellet成为首选合作伙伴发表评论时表示:“半个多世纪前,Donn Chappellet告别他在洛杉矶的企业生活,来到一个充满田园风光的地方养家糊口,并成为一名酿酒葡萄种植者。如今,Chappellet家族将Donn的愿景发扬光大,打造出加州最特别的葡萄酒之一。”
关于Chappellet
1967年,在传奇酿酒师André Tchelistcheff的建议下,Chappellet家族在Pritchard Hill©的陡峭山坡上定居,创立了Chappellet酒庄,成为禁酒令后在纳帕谷建立的第二个酒庄。作为在高海拔开展葡萄园种植的先驱,Chappellet以山区种植的赤霞珠为重点,精心酿造了备受赞誉的标杆葡萄酒,同时将普理查德山打造成全球优质葡萄酒产区之一。
关于罗莱夏朵 – 一场意义非凡的运动
罗莱夏朵成立于1954年,是一个由全球580家独特的酒店和餐厅组成的协会。这些酒店和餐厅由独立企业家(通常是家族)拥有和经营,他们对自己的工艺满怀热忱,并坚定地致力于与客人建立温馨、持久的关系。罗莱夏朵成员保护和促进世界烹饪和酒店传统的财富和多样性,确保它们继续蓬勃发展。正如2014年11月协会向联合国教科文组织提交的愿景所阐述的那样,他们同样致力于保护当地遗产和环境。如需了解更多信息,请访问www.relaischateaux.com。
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Chappellet著名的普理查德山葡萄园景观。(照片:美国商业资讯)